يانسون

يانسون حب مصري – درجة أولى تصدير

الوصف:

يانسون مصري فاخر (Pimpinella Anisum) مشهور عالمياً بأنه أحلى وأجود يانسون في العالم. مجفف شمسياً ومغربل آلياً ومفروز سورتكس. مشهور بلونه الأخضر الرمادي المميز ورائحته الحلوة القوية جداً اللي زي العرقسوس وطعمه المسكر جداً.

المواصفات الفنية:

• الاسم العلمي: Pimpinella Anisum
• الشكل: حب كامل صغير
• اللون: رمادي مخضر إلى بني رمادي (المصري أخضر)
• الرائحة: قوية جداً وحلوة
• الطعم: مسكر جداً ومستساغ
• نسبة الزيت العطري: 2.0% – 4.5% (عالية جداً – النوع المصري)
• نسبة مادة Anethole: 85% – 95% من الزيت
• نسبة الرطوبة: 10% كحد أقصى
• النقاء: 99% – 99.5% كحد أدنى
• نسبة الخلط: 1% كحد أقصى
• المواد الغريبة: 0.5% كحد أقصى
• الحبوب التالفة / السوداء: 2% كحد أقصى
• المنشأ: مصر – رقم 1 جودة عالمياً
• المحصول: محصول العام
• الصلاحية: 24 شهر

الدرجات المتوفرة:

• درجة A – تصدير أوروبي / يانسون أخضر: نقاء 99.5% لون أخضر زيت عالي +3% سورتكس
• درجة B – تصدير عادي: نقاء 99% لون رمادي مغربل آلي

الأشكال المتوفرة: حب كامل / بودرة

التعبئة: 10 / 25 / 50 كجم